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한국음식
한국음식
황혜성 | 民瑞出版社 | 1980
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우리나라文獻에 記錄된 饌物類의 分析的 考察 : 나물.채,누르미,적,지히,볶음,구이,전을 中心으로
우리나라文獻에 記錄된 饌物類의 分析的 考察 : 나물.채,누르미,적,지히,볶음,구이,전을 中心으로
이광자 | 漢陽大學校 大學院 | 1986
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朝鮮時代 宮中食의 管理學的 考察
朝鮮時代 宮中食의 管理學的 考察
김미정 | 효성여자대학교 대학원 가정관리학과 | 1988
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韓國節食의 施行實態에 關한 地域別 比較硏究 : 강릉, 대전, 전주, 대구 지역을 중심으로
韓國節食의 施行實態에 關한 地域別 比較硏究 : 강릉, 대전, 전주, 대구 지역을 중심으로
김향희 | 효성여자대학교 | 1988
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한국음식오천년
한국음식오천년
한국음식문화오천년전준비위원회 | 유림문화사 | 1988
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6
한국의 맛
한국의 맛
강인희 | 대한교과서(주) | 1988
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7
(자랑스런) 민족음식：북한의 요리
(자랑스런) 민족음식：북한의 요리
최필승 | 한마당 | 1989
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8
한국전통음식-우리맛
한국전통음식-우리맛
윤숙자 | 강원일보사 | 1990
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9
한국음식
한국음식
염초애 | 曉日文化社 | 1993
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韓國飮食：歷史와 調理法
韓國飮食：歷史와 調理法
윤서석 | 修學社 | 1993
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